Polusi Jakarta Buruk, Lindungi Tubuh dengan 4 Makanan Ini
Beberapa masa-masa terakhir, tingkat polusi di Jakarta semakin memburuk. Kondisi ini tentu dapat memicu sekian banyak jenis penyakit sebab efek radikal bebas yang ditimbulkan.
Selain memakai masker dan mengurangi kegiatan luar ruang, terdapat juga teknik lain untuk mencegah gencarnya serangan radikal bebas dalam tubuh, yaitu dengan mengonsumsi antioksidan alami dari sejumlah jenis buah, sayur, dan kacang-kacangan. Mengonsumsi secara teratur makanan itu dapat meminimalisir risiko terjadinya gangguan kesehatan pada tubuh dampak radikal bebas yang berasal dari polusi udara.
"Menjalani Pola Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) laksana makan-makanan bergizi, memadai asupan air putih, tidur cukup, tidak jarang cuci tangan, tidak merokok, efektif mengurangi akibat polusi udara pada tubuh. Pastikan pun Anda tidak jarang kali rutin mengonsumsi bahan-bahan makanan yang berisi antioksidan tinggi," ujar dokter spesialis gizi klinik RS Pondok Indah–Puri Indah, dr Raissa Edwina Djuanda, Sp. GK, M.Gizi, dilansir dari siaran pers, Jumat 9 Agustus 2019.
Berikut ini makanan kaya antioksidan yang dianjurkan dr. Raissa guna tangkal radikal bebas.
1. Vitamin C
Vitamin yang larut dalam air ini diandalkan dapat menolong proses regenerasi sel sehingga tidak sedikit digunakan sebagai bahan dasar krim pencerah wajah. Tak hanya berfungsi untuk mencerahkan wajah, ternyata vitamin C adalahantioksidan sangat kuat guna tubuh kita. Lemon, jeruk, dan kiwi merupakan sejumlah buah yang berisi vitamin C sangat tinggi.
2. Vitamin E
Vitamin yang larut dalam lemak ini ialah garis pertahanan kesatu dalam melawan peradangan pada jaringan tubuh kita. Vitamin E dalam makanan bisa ditemukan pada minyak bunga matahari, canola, kacang tanah, dan minyak zaitun. Almond dan biji bunga matahari pun adalahsumber vitamin ini. Jangan tak sempat ikan salmon dan telur yang kaya omega 3 pun mempunyai kandungan vitamin E yang lumayan tinggi.
3. Beta Karoten
Mineral ini memainkan peran sangat urgen dalam mengendalikan peradangan sebab kandungan antioksidannya. Sayuran berdaun laksana biji kelabat, selada, wortel, dan bayam ialah sumber terkaya beta karoten.
4. Lemak Omega-3
Melindungi tubuh terhadap akibat buruk polusi udara pada kesehatan jantung dan profil lipid. Sumber lemak omega-3 ini dapat didapatkan dari kacang-kacangan, biji-bijian, serta minyak ikan.
