5 Makanan Ini Ternyata Tidak Bisa Kedaluwarsa, Apa Saja?
Saat melakukan pembelian dan menyimpan makanan, kedaluwarsa adalahsalah satu hal urgen yang butuh diperhatikan.
Terlebih guna bahan makanan yang mempunyai sifat kering laksana beras dan pasta, terdapat kalanya anda mengira bahwa makanan itu akan bertahan guna waktu yang lama.
Padahal, beras yang telah dibuka seringkali hanya bakal tahan 4-5 tahun. Begitu pula halnya dengan pasta kering, tepung terigu, serta makanan yang diawetkan.
Meski begitu, tahukah kamu andai sebenarnya terdapat bahan konsumsi yang nyaris dapat bertahan selamanya alias tidak dapat kedaluwarsa?
Berikut 5 makanan yang ternyata tidak dapat kedaluwarsa.
1. Madu
Beberapa orang barangkali sudah tahu bahwa madu ialah salah satu makanan yang tidak bakal pernah kedaluwarsa.
Bukan hanya tidak dapat kedaluwarsa, kualitas madu pun akan tetap sama walau puluhan tahun telah berlalu.
Hal ini disebabkan madu berisi tidak banyak air, pH yang rendah, serta zat-zat antibakteri lainnya.
Salah satu bukti bahwa madu berumur abadi ialah penemuan kendi berumur 3.000 tahun oleh arkeolog yang mengandung madu dan ternyata masih aman dimakan.
2. Garam
Sering dipakai untuk mengawetkan makanan, garam ialah bahan makanan yang sebetulnya tidak dapat kedaluwarsa. Meski begitu, urusan ini melulu berlaku guna garam yang belum ditambahi zat yodium.
Ini disebabkan garam murni ialah mineral yang berasal dari air laut, sampai-sampai tanpa bahan ekstra apa pun, rasa garam bakal tetap sama walau puluhan tahun berlalu.
Meski begitu, perlu diacuhkan bahwa garam usahakan tidak ditabung di hawa yang lembap sebab akan menyerap air dan tidak bakal bertahan guna jangka masa-masa lama.
3. Kopi instan
Terlepas dari tanggal kedaluwarsa yang ada, kopi bubuk atau kopi instan sebetulnya akan tetap aman dipakai hingga bertahun-tahun lamanya.
Hal ini disebabkan kopi bubuk ialah kopi yang telah dikeringkan sampai-sampai tak lagi berisi air.
Meski begitu, seiring berjalannya tahun, rasa kopi seringkali akan berubah atau tidak sekuat biasanya.
4. Kacang-kacangan kering
Kacang-kacangan ialah sumber makanan yang kaya bakal protein, serat, vitamin, serta antioksidan.
Kabar baiknya, kacang-kacangan yang telah dikeringkan juga dapat bertahan lama bila ditabung di lokasi yang sejuk dan kering.
Namun, serupa seperti kopi, kacang-kacangan kering yang telah disimpan lumayan lama bakal terasa kurang lunak meski telah direbus.
Untuk mengatasinya, kacang dapat direndam dalam air sekitar 12 jam sebelum dimasak dan diberi baking soda supaya lebim lunak saat dimakan.
5. Cuka
Tak cuma guna memasak, cuka pun adalahbahan yang dapat digunakan guna mengawetkan makanan, menciptakan acar, sampai membersihkan rumah.
Di samping itu, sejumlah cuka pun dapat memberikan guna kesehatan ketika dikonsumsi secara langsung.
Berdasarkan keterangan dari sebuah studi yang dilaksanakan Vinegar Institute, cuka adalahbahan makanan yang dapat bertahan selamanya sebab mempunyai sifat asam.
Bahkan, walau warna cuka tidak banyak berubah dan terdapat endapan di dasarnya, cuka bakal tetap aman guna dikonsumsi.
